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瑞士布勒公司权威发布_布勒机械官网(2024年12月精准访谈)

内容来源：小天才网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

瑞士布勒公司

蛋糕面粉选择指南：国产樱皇面粉推荐原来一直使用的日本进口日清紫罗兰低筋粉，现在换成了国产南顺樱皇面粉。这款面粉是国产粉中唯一能与日清面粉媲美的，细腻度高，做出来的戚风蛋糕组织细腻，口感极佳。 𐟍𐠦豧š‡面粉的特点樱皇面粉是南顺面粉旗下的高端日式面粉品牌，严格甄选进口小麦，使用瑞士布勒公司的新型高端制粉设备，并采用先进的制粉工艺生产。该面粉轻研细分，同质合并、分级更细、提纯更优，重新定义了新一代日式面粉的品质标准。 𐟌𞠦—妸…紫罗兰低筋粉 vs 樱皇面粉日清紫罗兰低筋粉一直以来以其细腻和高品质受到烘焙爱好者的喜爱。而樱皇面粉则在国产粉中脱颖而出，以其高度的细腻度和优良的品质，成为了日清紫罗兰低筋粉的替代品。 𐟍꠩€‚用范围樱皇面粉适合制作各类日式蛋糕、饼干等，能够带来日本风格的烘焙体验。无论是制作戚风蛋糕还是其他类型的蛋糕，樱皇面粉都能提供细腻的组织和良好的口感。 𐟓栥Œ…装信息樱皇面粉的包装上标有“日本制粉工艺进口小麦 100%”，证明了其高品质的来源。使用这款面粉，可以让你的烘焙作品更加出色。选择适合的面粉，让你的蛋糕更加美味！

顽皮鲜肉猫粮到货啦！𐟐𑰟— 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：妈妈，这是什么新奇的东西？看起来好好吃哦！ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：宝贝们，妈妈给你们带来了这款55%鲜肉的顽皮猫粮，换换口味，尝尝鲜吧！𐟘„ 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：包装看起来有点不一样呢，怎么皱皱巴巴的，还那么厚？ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：对呀，你看它的包装是真空的，四层阻隔材料，防水防油污的PET聚酯膜加上耐高温的AL铝膜，还有抗穿刺性高的A15尼龙和高强高韧的PE树脂膜，真的是四层锁鲜哦！𐟘Œ 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：那55%的鲜肉真的存在吗？会更好吃吗？我会变得更漂亮吗？快讲讲吧！𐟑‚ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：顽皮的这款猫粮，55%的鲜肉是通过鲜肉直灌的方式添加的，使用的是wanpy千万级的瑞士布勒双螺杆膨化机生产，能添加50~60%甚至更多的鲜肉，这很考验工厂的实力。而顽皮是上市公司自有工厂，24年0召回的中宠自由5.0智慧工厂生产的，品控绝对没问题！𐟘 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：那肉源是什么呀？ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：肉源是新希望六和的肉，90分钟内冰鲜直达工厂，新鲜程度你妈妈都没法比！𐟘œ 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：再看看配料表吧～ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：粗蛋白大于40%，消化率92.5%，这些数据多优秀啊！不仅添加了鲜肉，还有复合益生菌、FOS益生元和7种营养元素，尤其是你们这些玻璃胃的布偶猫的福音哦！妈妈再也不用担心你们的肠胃问题了。𐟉‘️ 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：好了好了，说的我们都饿了，开袋炫饭吧！ 𐟑颀𐟦𓠩“𒥱Ž官：颗粒大小挺合适的，弟弟妹妹们也没问题。开袋一股鸡肉的香味扑面而来，猫粮表面还有喷涂鸡油，能提高适口性，你们一定会喜欢的！o(^▽^)o 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：家里的猫咪们开袋即炫，连受伤的猫咪也带着脖圈来抢饭吃，没什么能阻挡它们干饭的热情！o(^▽^)o 𐟐𞠥–𕦘Ÿ人：家里的无毛猫咪也很爱吃，先观望等别的猫咪吃完再尝试接受新粮。整体适口性还是不错的𐟑𐟏𛊊综上所述，这款顽皮鲜肉无谷全价猫粮值得一试，大工厂的产品更让人放心。希望国货能蒸蒸日上，让我们的毛孩子们吃得更健康、更美味！期待更多创新的产品出现！o(^▽^)o

高爷家麦肯鸡猫粮2.0：品质升级大揭秘说到高爷家，很多铲屎官们应该都不陌生吧？我也是他家的忠实粉丝，几乎所有的产品都买过。在宠物品牌频频翻车的今天，高爷家还能保持一贯的高品质和口碑，真的是非常值得信赖的。最近让我惊喜的是，他家的麦肯鸡猫粮竟然悄悄升级了，从1.0版本升级到了2.0版本，真是让人眼前一亮！这品牌真是有本事，自己跟自己卷，我还是第一次见。 𐟍— 配方升级首先，2.0版本的麦肯鸡猫粮在配方上做了大刀阔斧的改进。虽然依然坚持无谷无豆、单一肉源的配方，但主要原料从原来的脱骨鸡肉粉升级成了新鲜的鸡肉，足足添加了31%的新鲜鸡肉！这让原本已经很好的适口性更加提升了。每次到放饭时间，家里的小猫咪们都会争先恐后地抢食，连平时比较挑食的猫咪也吃得津津有味。 𐟔堥𗥨‰𚥍‡级 2.0版本能够坚持使用鲜肉制作，离不开背后强大的供应系统支持。全新的24小时纯鲜供应链系统，让鲜肉在2小时内就能到达工厂进行制作，从源头上把控原材料的品质，每一粒猫粮都是新鲜出炉，口感自然更好，小猫咪们自然爱不释手！ 𐟔砨䇥‡级市面上大部分猫粮都是由国产的单螺杆设备制作而成，而高爷家这次升级后居然使用了全套瑞士布勒生产线，双螺杆膨化机大大提升了猫粮颗粒的糊化度。我特意对比了一下1.0和2.0版本的猫粮颗粒，确实发现2.0版本的颗粒形状和大小都更稳定，猫咪吃起来更易消化和吸收，对肠胃敏感的小猫咪也更加友好。 𐟔’ 品控升级作为上市公司大厂生产的产品，高爷家的品控要求自然更高。他们不仅对卫生环境标准要求严格，还坚持每批次送检，检测项目多达60多项。所有原料、供应商、检测数据都公开透明，铲屎官们随时可以查询，真的是让人非常放心。总结一下，高爷家麦肯鸡猫粮2.0在配方、工艺、设备和品控方面都上了一个新台阶。在1.0版本已经很优秀的基础上做得更好，简直不给其他品牌留“活路”。最重要的是，如此高端的品质，价格却非常实惠，轻松实现月均百元养猫，简直是平民党的福音！心动的铲屎官们还不赶紧趁着618冲一波吗？

家用高性价比面包粉推荐姐妹们，是不是每次做面包都纠结该用哪款面包粉呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合家用、做面包特别细腻的高性价比面包粉！都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍ž南顺樱皇日式面包粉：细腻绵密使用体验：虽然价格比山茶花贵一些，但做出来的吐司口感真的超赞！绵密又细腻，简直比山茶花还要好。打面时间也超快，易成团，水量湿润细腻，发酵也迅速。真的是一款非常值得入手的面包粉！𐟑 优点： 1. 性价比高，不需要依赖日粉。 2. 细腻程度高，达到5分研磨设备为瑞士布勒。 3. 蛋白质含量适中，为12.8%。 4. 灰粉低，达到0.33%。 5. 打面时间快，易成团且面团水量湿润细腻。 6. 发酵快，气孔均匀，绵密的组织，断口性好。缺点：价格比山茶花贵一些。 𐟍ž王后柔风吐司粉：Q弹透亮使用体验：这款面包粉做出来的吐司颜色金黄诱人！粉质细腻光滑，吸水性超强，出膜也超快。最重要的是做出来的吐司口感Q弹有嚼劲！真的是一款非常适合家用的面包粉哦！𐟑 优点： 1. 粉质细腻，感官上不输山茶花。 2. 吸水性好，延展性好，上手难度低。 3. 做出来的吐司组织透亮细腻，口感松软细腻。 𐟍ž金像面包用高筋粉：松软经济使用体验：这款面包粉真的是我的经济实惠之选！好揉好操作，过程顺畅无比。出膜速度快得飞起，做出来的吐司松软细腻又经济实惠！对于面包新手来说简直太友好了！𐟘Š 优点： 1. 好揉好操作，过程顺畅。 2. 出膜速度快，做出来的吐司松软细腻。 3. 价格经济稳定且性价比高。在寻找适合家用的高性价比面包粉时，这三款面包粉都是非常不错的选择哦！𐟒–如果让我选一款最推荐的话，我会倾向于选择南顺樱皇日式面包粉。虽然价格稍高但口感和品质真的让我非常满意！当然啦这只是我的个人看法而已哦~大家最好还是根据自己的口味和需求来选择最适合自己的那一款吧~𐟎‰

多猫家庭选粮不再难！一款猫粮搞定全家人𐟐𞊥…𛧌릗𖩗𔩕🤺†，选猫粮变成了一件头疼的事，特别是家里猫咪多的时候。每只猫咪的肠胃都不一样，选错了猫粮，猫咪可能会软便。为了不让猫咪的肠胃受影响，我真是费了不少心思。终于，我找到了一款适合我家猫咪的猫粮——顽皮鲜选真鲜肉猫粮。它是国内巨头中宠旗下的品牌，拥有自己的工厂，品质和口碑都很不错。首先，这款猫粮添加了双重益生元——FOS（果寡糖）和MOS（甘露寡糖），能够调节肠道菌群，促进吸收和消化，保护猫咪的肠胃健康。我家容易软便的豆丁吃了之后，拉的粑粑都很正常。再来说说它的配料表，真的是相当抗打。主打真鲜肉，0肉粉，颗粒酥脆易消化。前五位配料都是肉，鲜肉占比高达62%，粗蛋白高达40%，85%以上的动物蛋白，猫咪吃起来每一口都是实实在在的肉。顽皮自有工厂的优势在于采用瑞士布勒高端鲜肉粮生产线，保留了原生的营养。主要原料选用AA+级新鲜的白羽鸡，从屠宰场到生产工厂的距离仅需90分钟，全程0-4℃冷链运输，当天到厂4小时就能制作成猫粮，保证了新鲜度。这款猫粮有三种口味选择：旷野盛宴（红肉）、深海盛宴（海洋鱼）、农场盛宴（禽肉）。我家猫咪特别喜欢深海盛宴口味，颗粒干爽酥脆，小颗粒很好咀嚼。每袋猫粮还添加了三文鱼冻干，富含DHA和EPA，美毛护肤，适口性更好。我家三小只每次都是光盘行动，吃得嘎嘎香！我们家几只猫咪只要吃这款猫粮一段时间就长肉很快，而且粑粑状态也很好。对于鲜肉粮来说，这款猫粮的性价比也很高，多猫家庭喂起来真的毫无压力。小贴士：买之前可以先在京东1元抢购宠物会员卡，更便宜哦！养宠人不要错过这波羊毛啦！嘻嘻~

餐饮业步入精耕时代西贝加码供应链精细化管理近日，西贝餐饮董事长贾国龙在视频号上公开称：“中国的餐饮行业一直往上走，原来业余选手也都能活，未来可能业余选手还真上不了场，餐饮比拼的就是专业。” 在日益激烈的市场竞争中，专业的餐饮企业能够提供更高品质的服务和产品，从而吸引更多的顾客。专业性是区别于竞争对手的关键因素，能够帮助企业建立起独特的竞争优势。事实上，“精耕细作”风向下，餐饮企业对供应链的把控成为了突破口之一。华福证券研报显示，餐饮行业原材料进货成本占全部成本的约42%，是所有成本项目中最高的一项。通过优化供应链，餐饮企业可以降低采购成本、减少浪费，提高整体运营效率。同时，高效的供应链可以确保食材从源头到餐桌的每一个环节都得到严格控制，保证食材的新鲜度和安全性。东北证券的数据显示，中国餐饮供应链的发展经历了多个阶段，从最初的模仿国外快餐模式，到探索中餐的标准化生产，再到商圈餐饮推动的连锁化发展，每一个阶段都对供应链管理提出了新的挑战和要求。贾国龙认为，伴随着三产加速融合，数字化建设进一步推进，餐饮上下游协同变得愈发紧密。未来，餐饮企业在供应链建设上将呈现更加精细、更加协同、更加高效、更加智能的趋势发展。西贝也希望能够通过供应链的搭建，构筑自身企业竞争力。贾国龙曾说道：“好食材必须从源头抓起。” 因此，2014年西贝便推出了“好吃战略”，其中就有“打造精益的优质材料供应体系”。过去西贝门店数量较少，后期西贝快速发展，门店逐年增多，原来的莜面加工厂(供应商)越来越不能满足西贝发展的需求，质量稳定性差，口感不够细腻，也不够筋道。于是西贝决定自己建造先进的莜麦加工厂，严把莜麦及莜麦粉的质量关，保证顾客吃上真正的好莜面。 2017年6月18号西贝武川莜面加工厂开始建厂，占地面积七万五千多平米，总投资6000多万元，引进世界最先进的瑞士布勒成套加工设备，设备总投资1500多万。西贝内部工作人员透露，在生产过程中，工艺流程测试了多次，最终总结出一套28道工序的流程：筛选、震动、去石、精选、色选、润麦、风炒、打磨……尤其莜面的去杂质过程非常关键，所以设置了多道工序来去除莜面里的金属、沙石、泥土、灰尘、草籽、麦秸、麦芒等等，还要去除颜色和颗粒不标准的麦粒。 2018年9月15日，工厂正式投产，专供西贝央厨及所有门店的莜麦粉，2019年1月16日取得了有机生产许可证证书。同年8月18日全面开始了有机莜麦粉生产及供应。目前，西贝拥有华北、华东、华南等央厨以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地，实现了“生产基地+工厂+门店”的全产业链闭环模式建设，确保了食材从生产到加工的每一个环节都能够得到严格的质量控制。同时，通过与专业的物流公司合作，西贝建立了高效、准确的物流体系，确保食材在运输过程中的新鲜度和安全性，降低了损耗和浪费。 “西贝凭借各大央厨与生产基地，保障产品源头的供应稳定，加强了对产品质量和核心技术的控制。”贾国龙介绍，强大的供应链能力也有利于实现餐饮行业的全流程食安溯源，西贝就将“第一厨房"建在了田间地头，解决了原料供给的同时，从源头上把控了餐桌品质和安全。值得关注的是，在贾国龙看来，供应链最核心的课题不是“自建”，而是企业要拥有强大的供应链管控能力。如今，“传统餐饮企业挣快钱的时代，从现在开始彻底过去”，只有由业余变专业，才能在行业调整期实现增长，这背后起到决定性的作用的就是企业的管理精细度。 #西贝#

𐟐𑩅婆’烘焙猫粮评测𐟓– 𐟐𞥅𛧌뤸‰年多，我一直在探索如何为我的小伙伴们挑选到最合适的猫粮。最近，我尝试了一款新品——酥醒冻干双拼猫粮，效果真的让我惊喜！ 𐟥騿™款猫粮以单一鸡肉肉源配方，不仅低敏还富含优质蛋白。额外添加的大块原切冻干，让猫咪的适口性超级好。而且，它0谷0豆0肉粉，让猫咪吃得无负担。 𐟒Š更值得一提的是，猫粮中还特别添加了100亿布拉氏益生菌，搭配7日换粮法，我家猫咪完全没有出现软便拉稀的情况哦。 𐟌🦭䥤–，猫粮中还含有海藻和鱼油，这些都是呵护猫咪毛发和皮肤的好帮手。同时，生产过程使用的是进口瑞士布勒产线，品质有保障。 𐟌Ÿ总的来说，酥醒冻干双拼猫粮是一款值得尝试的猫粮，不仅营养丰富，还能呵护猫咪的健康。如果你也在为猫咪挑选猫粮而犯愁，不妨试试这款吧！

𐟌𞠧‘ž士布勒集团于2024年10月28日在乌茨维尔启用全新谷物创新中心，实现谷物加工创新领域的重要里程碑！ ✊帮助食品和动物营养行业的客户进行创新和工艺改进，确保能紧跟制粉行业快速发展的趋势并保持竞争力 2000平米高科技“游乐场”，70多台先进设备，从各种原材料到多种成品生产过程全覆盖，助您应对挑战，创新不止！通过这个创新枢纽，提供从农场到餐桌的价值链全覆盖，布勒与您共创可持续未来！还有制粉学院和瑞士饲料技术学院新设施，培养行业精英，提升人才。点击了解更多：【布勒新闻】布勒全球谷物创新中心盛大开幕，... 「布勒中国」「布勒」「B㼨ler」「制粉行业」「谷物」「食品加工」

猫咪换粮纠结？六款高营养猫粮测评推荐！猫咪的健康离不开好的猫粮，如果你还在为选猫粮发愁，不妨看看以下六款高营养猫粮，让你的猫咪吃得健康又开心！ 𐟌Ÿ 酥醒冻干双拼猫粮这款猫粮非常适合多猫家庭，性价比超高！每天只需1.9元就能让猫咪吃到冻干猫粮。新包装上新期间，9.9元就能到手400g试吃装。无谷无豆无肉粉配方，温和易吸收，40%的粗蛋白帮助猫咪长肉。还添加了原切鸡胸肉冻干，挑食的猫咪也会爱吃。含有100亿布拉氏酵母菌，调节肠道健康，双益生菌稳定肠道菌群，让猫咪远离软便。此外，还有双重美毛成分海藻和鱼油，帮助猫咪拥有靓丽的毛发。各项检测详尽，消化排便喂养测试均合格，进口瑞士布勒产线制成，肉源为人食级大牌同款，非常靠谱！ 𐟌🠧™𞧑ž滋这款猫粮是玻璃胃猫咪的本命粮！采用百多因熟化工艺，熟一点更养胃。纯肉鸡带骨整肉制成，符合猫咪天性猎物模式结构，不添加羽毛粉等，蛋白来源清晰，猫咪肠胃负担轻，消化吸收好，性价比高。 𐟍— 醇粹适合预算较低的铲屎官！高肉高蛋白且低淀粉，营养丰富。配料表前几位都是肉，0谷物，含肉量85%，实测粗蛋白44.36%、脂肪18.2%、淀粉15.3%，实测值不虚标。添加了鸡肉冻干，猫咪爱吃。醇粹做宠物食品已有十年，经验丰富，每批次检测原料公开透明可溯源，鸡肉检测报告多达48项，用心且放心。 𐟐Ÿ 百利这款猫粮采用鸡肉和鱼肉高达81%的含肉量搭配19%的天然果蔬配方，满足猫咪的营养需求。还添加了鸡肉冻干，不怕猫咪不爱吃。 𐟥栧ˆ𑨂曆🊨🙦쾧Œ맲🧔視𐩲œ食材制作，75%肉类+25%蔬果+0%谷物，高蛋白低碳水，猫咪吃着长肉不虚胖。使用完整肉类、脏类和软骨及可食性骨头黄金比例配方，天然科学。 𐟐栦𓕧𑳥蜊这款猫粮温和滋补，使用高蛋白低脂肪鹌鹑作为肉源，丰富的氨基酸。每袋含有58%的鹌鹑（约6只大鹌鹑），用料实在。选择适合你猫咪的猫粮，让它们吃得健康又开心吧！

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