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公司大锅菜单权威发布_公司食堂大锅菜菜谱(2024年11月精准访谈)

内容来源：小天才网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

公司大锅菜单

探店第二期：砂锅米线价格刺客！这次探店的主角是东昌路的佳佳米线，这家店可是很多朋友推荐的呢！离公司超近，下班后我就直奔过去了。看到店门口的招牌，感觉像是个很朴素的小店，结果一进门就被价格吓了一跳，18块的大排，真是让我措手不及啊𐟘�‚ 我点的是鱼豆腐金针菇米线，加了一份大排，总共44块。米线26块，大排18块，大排的价格居然没写在菜单上，付完款后看到价格，我真是愣住了。来聊聊米线吧𐟍œ：口味：总体来说还不错，汤底鲜美，没有太多添加剂的味道。我要的中辣，端上来的时候完全看不出辣味，桌上有辣椒油，我加了三大勺，再加上一些醋，味道才更好。大排有点柴，味道一般。份量：真心少。26块钱的米线，配菜只有三个切半的油豆泡，一小把金针菇，三四条很细的豆腐丝，四五根青菜梗，两片小娃娃菜叶子，六七块鱼豆腐，竟然没有豆芽！砂锅米线没有豆芽，这也太基础了吧。这样的米线在其他店能吃两锅了。夹了三筷子后，感觉锅里就不剩啥了，但凡店家把豆芽当作标配放进去，都不会让人觉得份量那么少（单加豆芽要4块钱，这点钱我都能去菜市场买一大袋豆芽煮一大锅了，真是哭笑不得）。可能会有朋友觉得这个价格在陆家嘴这个地方是可接受的，但一想到44块钱我本可以吃到一大盆六姐加了牛肉的冒菜，或者一大锅巨丰盛的乍浦路重庆砂锅麻辣烫，结果最后却吃到了一份菜巨少加了一小块大排的素米线，我的心就在𐟩𘛥呂œR] 最后，如果有在附近的朋友可以去试一试，二十多块钱吃碗米线还不错的，但不建议加料哦。（钱包鼓鼓的话就忽略吧，偷笑R）

如何在日本开餐饮店赚钱？有个日本朋友的公司开了60多家餐饮店，这几个月几乎都吃过来了，慢慢悟出点门道。其实，在日本开餐饮店，关键不在于你做的东西有多高级，而是如何搞定房地产。找个地段好、房租不贵的地方，几乎每天都能带来稳定的流水。很多日本小店也就10平米，里面几个吧台和座位，翻桌率却非常高。菜单要稳定，容易复制 𐟓œ 菜单方面，最重要的是稳定和容易复制。华人开店往往喜欢搞大门面，装修豪华，想搞出“米其林”的感觉，但这其实是个误区。在日本，米其林店不一定比开60多家小苍蝇店赚钱。几种容易赚钱的店 𐟍–𐟍𒰟⊧ƒ䨂‰店：弄几个炉子切好肉，让客人自己烤，店员非常省心，也不用考虑用进高级肉。一般年轻人只喜欢吃肉的氛围，吃饱了即可。这老板的60多家店里烤肉店流水是最高的。小火锅店：也非常简单。准备好食材，客人自己涮。咖喱店：煮一锅饭、一大锅咖喱，来了客人盛出即可。烤串店：可以事前准备，客人来了现炸现烤。拉面、乌冬店：很容易复制。中华料理店的误区 𐟍œ 其实华人的固定概念里，中华料理店是比较麻烦的。来了一个客人，就要炒一份菜，非常累。开店选址的重要性 𐟏 在日本开店，选址非常重要。繁华街有很多客人，居民区客户就是周围的居民。一个店成功了，就可以到很多地方去复制。比较偏僻的居民区也不愁客人。比如在大阪北部能势杨浦一些意大利餐饮店，偏僻地区很多有钱的退休老人，没事就喜欢开车下馆子。日本开店的便利性 𐟚€ 大家来日本觉得为什么日本的各种小店那么多呢？因为在日本开店非常简单，只要找好店址，营业执照、许可证等都是非常简单便宜。和一个上海过来的厨师聊天，他讲在上海开店很不容易。比如现在他所在的日本的店房租只有十几万日元，在上海他说同样的要两三万人民币。而且一旦开好赚钱了，国内房东每年还要提高价钱，总是想办法把你的盈利全都扣掉，不给对方盈利的空间。最后是店不堪负重，倒闭大家都不赚钱。招人的难题 𐟤” 在日本开店比较麻烦的是很难招人。那家开了60多家店的老板每天在招人，也不容易招到。开饮食店最好是你能管理，雇到人为你赚钱，如果万事都自己去做，自己颠勺那就没啥意思了。总的来说，在日本开餐饮店的关键就是选址、稳定经营和合理管理。希望这些经验能帮到你！

丽水老外婆家探店记｜宁波风味美食体验𐟍𝯸 𐟏 店名：老外婆家 𐟓地址：万地广场四楼 𐟌ˆ店内装修以中式风格为主，原木色桌椅，每个区域都布置得颇具创意，仿佛置身于江南水乡的小桥流水之间。 𐟍𝯸今日菜单亮点： 1️⃣【干锅蒜香美蛙】𐟒𐱲5元：一大锅分量十足，适合四人以上享用。微辣的汤汁浓稠，牛蛙肉质嫩滑，每块蛙肉都吸满了汤汁，非常入味。配菜有鱼豆腐、杏鲍菇和年糕，丰富美味！ 2️⃣【蛋黄鸡翅】𐟒𐳸元：个头较大，外层面粉包裹厚实，但蛋黄味不够突出。 3️⃣【西湖牛肉羹】𐟒𐱵元：味道偏清淡，汤不够浓稠，略显稀薄。 4️⃣【窝蛋肥牛】𐟒𐴹元：鸡蛋应该放在中间，但摆盘有点失误。肥牛底下有生洋葱，勾芡的酱汁淋上后，肉质软嫩滑，黑胡椒味较重。 5️⃣【松子鲈鱼】𐟒𐶹元：鲈鱼炸过定型，表面脆脆的，酱汁丰富，口感酸甜适中。 6️⃣【蓬莱仙境（甜品）】𐟒𐲹元：三种口味，每个口味两个，甜而不腻，冰凉爽口。 𐟌Ÿ总体来说，店内环境优美，位置充足，适合家庭聚会或公司团建。菜品种类丰富，但冷气不足，用餐时可能会感到有些热。人均消费大约80元。

这家卤水火锅店，我吃到能背菜单了！每次回汕头老家，我必去这家店吃卤水火锅！总店和概念店我都吃遍了，简直能背下菜单了。总店是一大锅，概念店是一人一小锅。潮汕的卤水火锅真的是万物皆能卤，锅底浓郁到让人欲罢不能，越煮越香，酱香扑鼻。每次站在门口，那股香味就扑面而来，简直让人无法抗拒。鹅翅涮煮个30分钟，让它完全吸收入味，鹅肠和鹅肝涮个7、8秒钟就行。鹅肠Q弹，口感脆爽，谁能懂这一口的精华！鹅肝满口的油脂肉香味，入口即化，简直让人欲罢不能。功夫腰花也很赞，一片片开花的样子特别解压。卤煮过后的食材压根儿不用蘸料，超级入味，倍儿香~还有用潮汕红桃粿做的甜品，小小一个敲可爱，都不忍心吃掉了。概念店一人一锅也很新鲜卫生，是不是怕卤得太好吃，吃一锅会抢起来哈哈。作为一个潮汕人，我吃过一次就会念念不忘。 𐟓地址信息：概念店：练江路充耀号一层商铺营业时间：中午11:00-次日02:30 总店：黄山路71号正迪科技大厦一楼106-107铺面营业时间：中午11:00-21:30 对了，她们家的卤水真的很正宗！还可以邮寄，不用担心美味到不了家啦。

❗️❗️原始煮意ⷥœ𐩔…鸡，虎丘区的农家菜之选❗️ 原始煮意ⷥœ𐩔…鸡守艺者以地锅鸡、贴饼为特色，朋友常来光顾，味道不错，服务态度很好，地锅鸡量很足，饼也很好吃。 ⚠️推荐菜单⚠️ 𐟍𒥜𐩔…鸡特别有用大锅来烹饪地锅鸡的感觉，真的体验感十足 𐟥—干豆角 𐟥—东北拉皮这个比凉皮好吃多了，汤汁非常爽口，口感十足。 𐟥—酸辣海带丝 𐟥—素肠 𐟥—猪耳朵特别那个凉拌猪耳朵超赞，每次来都会点一份，价格方面也很实惠。 𐟥—千张 𐟥—香菇 𐟥—肥牛 𐟥—牛肉丸 𐟒𐤺𚥝‡价：70元 𐟌Ÿ餐厅评分：4.3 #原始煮意# #地锅鸡# #虎丘区美食# #农家菜# #餐厅推荐# #美食分享# #地锅鸡推荐# #农家菜馆# #原始煮意# #地锅鸡# #虎丘区美食# #农家菜# #餐厅推荐# #美食分享# #地锅鸡推荐# #农家菜馆#

水磨沟驴肉大饼，绝了！老字号店，驴肉招牌成熟美味，楼上包厢，楼下散台，环境宜人，停车方便，服务员尽心，经常上楼查看客人需求，为客人提供周到的服务。 ⚠️推荐菜单⚠️ 𐟥›牌菜 1️⃣驴肉大饼：138元，驴肉卤的非常入味，份量也足，薄软的大饼包裹着香气四溢的驴肉，卷起来非常好吃。 2️⃣椒蒿土豆丝：18元，椒蒿味道很独特，清爽可口。 3️⃣玉米糊糊：10元，口感非常的美味，玉米糊糊也好喝，是一道不错的下饭菜。 4️⃣老家炖豆腐：15元，豆腐软嫩入味，区别于麻婆豆腐的鲜香，值得一试。 5️⃣野蘑菇功夫鱼：29元，大锅炖野蘑菇功夫鱼，鲜香美味，不容错过。 6️⃣手工卷饼：6元，试一试辣子卷饼子配小葱，口感爽脆。 7️⃣香椿炒鸡蛋：18元，太赞啦，好吃分量多，来好多次了，是一道经典下饭菜。 8️⃣野蘑菇烧排骨 9️⃣酱猪手：19元 𐟏𗯸价格及评价人均43元，评分4.4，性价比较高。 #水磨沟美食# #老东家驴肉大饼 #特色菜# #水磨沟区美食 #驴肉大饼# #美食推荐# #美食打卡# #美食探店#

昆明早餐必吃：傣味米干，错过可惜！连着吃了好几天的早点，实在太好吃了！！！（菜单在最后一页） 𐟥˜门口就是一大锅炖的软烂的牛扒呼，飘着肉香，还有一些新鲜的牛肉和牛肉丸。 𐟧‚走进店里，佐料台上的佐料特别多，可以满足各种口味的需求。 𐟙Œ𐟏𛦎訍（特别爱吃他们家的米干，比较软） 1️⃣牛扒呼米干牛扒呼又香又软烂！分量很足，我还加了酸笋，味道更丰富。 2️⃣稀豆粉米干➕牛扒呼稀豆粉细腻顺滑，搭配牛扒呼真的特别好吃。爱吃米干的一定要来他们家吃呀！！！ps：米干卖的比较好，大概12点左右就会没有，想吃的一定要早点去。 𐟓地址：盈江傣味园（螺峰街店）

泉州官桥南厝农家饭店：隐藏菜单大揭秘晚上去了一家叫南厝农家饭店的地方，发现了他们的隐藏菜单——羊肉火锅！𐟘 记得要提前预定哦~ 𐟍ƒ 环境：这家店有两层楼，楼上还有包厢，空间很大，停车也很方便。点餐的方式有点像大排档，自己看菜点单。 𐟧𘠧𞊨‚‰火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐ 太好吃了！汤头浓郁，带有微微的甘甜，羊肉带皮的部分特别好吃，没有一点骚味，简直让人吃到停不下来。冬天吃最舒服了~ 𐟧𘠩—𝥍—卤面 ⭐⭐⭐⭐⭐ 这道面太有古早味了！看这卖相，就像是小时候在村里佛祖诞辰日吃的大锅卤面，粘稠丝滑。加了古龙肉罐头，味道简直绝了！ 𐟐™ 总结：强烈推荐！口味有惊喜，价格也很亲民。冲着这卤面和羊肉火锅，绝对值得再来一次！

连云港必吃100次的火锅店推荐这家山城火锅店的历史可以追溯到我上初中的时候，已经有20多年的历史了。海宁中学附近的三巨头、香园饭店和毛孩烧烤都是我们学生时代的常去之地。这家店的菜单多年来几乎没有变化，没有使用某团或某音等平台，也不做代金券或套餐。价格非常实惠，没有那些花哨的噱头。锅底一大锅只需15元，非常香。一份炸鱼30元，量很足。菜品价格从1元到2元不等，份量也很足，一桌子菜点下来不到100元，吃得非常满足。我个人特别喜欢黄花菜，味道非常好，大家可以尝试一下。

塔什干手抓饭中心点餐全攻略在塔什干，想要品尝正宗的手抓饭？𐟍š 跟着这份指南，轻松找到Central Asian Pilaf Center Besh Qozon，享受美味！ 𐟓 首先，使用Yandex maps搜索“Central Asian Pilaf Center Besh Qozon”地址，这是找到餐厅的关键。 𐟍𝯸 到达餐厅后，直奔大锅区域，找到点餐窗口。工作人员会引导你到外面坐下，并收取15%的服务费。因此，记得提前准备好足够的现金。 𐟍– 菜单选择丰富，有普通版和豪华版。大份38000，小份36000。普通版包含米饭和羊肉，而豪华版则多了鹌鹑蛋和香肠。 𐟎렧‚𙩤后，拿着小票回到大锅区域，交给工作人员。他们会将饭菜盛好。 𐟍𔠦‹🥈𐩥�œ后，前往门口的刀叉位置，找个舒适的座位享用。餐厅内有室内和室外座位，室内更容易找到空位，还可以购买饮料和小咸菜。 𐟍𔠦— 论是室内还是室外，都能享受到美味的塔什干手抓饭。记得提前规划好时间，享受一顿地道的乌兹别克斯坦美食！

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