餐饮运营公司权威发布_餐饮行业的100个问题(2024年12月精准访谈)
那些有强迫症的装修公司,后来都怎么样了? 嘿,大家好!今天我要跟大家聊聊那些有强迫症的装修公司,看看它们后来都怎么样了。先别急着笑,听我说完再下结论。 装修设计决定生死 首先,我得先给大家一个忠告:装修设计真的能决定一家店的生死!别以为品牌效应才是最重要的,装修设计同样关键。你想啊,酒香也怕巷子深,再好的店,装修不行,谁愿意进去呢? 从零开始的选择 我自己也经历过这种情况。原本想自己设计,结果还是选择了装修公司。非专业的装修公司往往不懂运营,品牌要长远发展,门店运营规范化最好能从装修专业化做起。既然已经花重金租赁或者买下了店铺,就不应该想着如何在装修上省钱,而是想着如何在装修上吸引更多的客流量。 颜值即名片 现在的消费者,尤其是女性顾客在选择餐厅时,都会把店铺的颜值考虑进去。店铺美观有特色,会给消费者一种心理暗示,觉得这家店很靠谱。店铺发展得好,通过口碑或其他宣传,大家会觉得这家餐厅很OK。但如果装修不行,那就很难说了。 错误的想法和观念 늊有些人觉得会做饭或者做饭好吃就能开餐饮店,租个门面就能开店,自己设计再找个施工队就行。这些都是错误的想法。如果你不是富二代或者专业人士,那就得认真对待装修设计。布局分配、厨房规划、水电气烟等等,无数的大小细节都会让你在运营中撞得满头包。 餐厅装修的复杂性 家装只需要考虑居住的人的习惯、收纳、美观等,但餐厅装修要考虑适度性及各空间组织的合理性,还要兼顾顾客和员工的需求以及经营效益。员工操作便利性、顾客就餐体验、餐厅坪效都要考虑到。家装只考虑居住的人,而工装考虑的是一整个群体。 前厅与后厨的平衡 所有开商铺的都认为前厅人坐得越多越好,随之可以营业额的增长,但同时也应该兼顾内里面积。举个例子,餐厅面积100平米,内厨仅仅15平米,余下营业面积可以容纳60人。表面上看起来很好是不是?但一旦运营起来,后厨空间受限,操作受影响导致出餐效率低。前厅消费者的等待时间过长会影响整个店铺的印象,即使装修再深得人心,吃不上饭的餐厅谁还愿意再去呢? 节约成本的小技巧 𐊊如果你想要节约装修成本,可以和设计团队进行沟通,改良设计方案,节约成本。一个好的装修团队,都应该具备强迫症这一特点,所有的阴角阳角处理得当美观舒适,不应该浪费一点空间,商铺可都是寸土寸金的地方。 总之,装修设计真的不能忽视。希望这些小建议能帮到你们!
京都民宿体验:感受日本传统家庭生活 𘠦⧴⤺쩃我们选择了一家别具一格的民宿——库拉亚千支持旅馆。这家民宿位于二条地铁站附近,步行即可到达繁华的商业街和购物广场,位置便利。 ᠦ𐑥露栋90多平方米的两层小楼,适合5-6人居住,非常适合家庭或朋友团体体验日本传统的家庭生活。在这里,你可以自己烹饪美食,享受宁静的夜晚,坐在塌上小酌一杯,欣赏庭园的美景,与家人朋友畅谈。 民宿设有两个卫生间,比酒店家庭房间更方便,还有独立的观景泡澡间。早餐提供精致的日式料理,由专业的餐饮公司配送,味道令人满意。 ️ 这栋建于1933年的老房子经过精心装修后,由专业的民宿公司运营,服务周到,沟通顺畅。在这里,你可以体验到地道的日本生活方式,享受一段难忘的京都之旅。
「校园新鲜事」【河南医专学校领导调整殃及合作方 单方面毁约恶意破坏上百万财物】日前,有网友实名举报,河南医学高等专科学校单方面毁约并恶意毁坏河南售便利智能科技有限公司价值130万元的智能售货机,致使该公司损失严重、经营困难,该公司多次与其勾通,至今无果。@河南医学高等专科学校1952 具体举报情况如下:2023年5月,我公司以投资、助学模式与河南医学高等专科学校的餐厅承包商(河南锦绣苑餐饮公司)签署智能售货机投放合同。双方约定相关事宜,每年交付23万元租赁费用;由我公司投资运营,餐饮公司负责机器顺利进场并合规运营和协调学校各层相关事宜。智能售货机投放地点位于学校宿舍楼内,先后投入总计设备70余台,投资金额约130万元。 我公司根据合同要求于2023年8月2日将70多台自助售卖机投放到位,按学校要求,在2023年10月份,我公司自付费用(电表,线路,人工费用等),将售卖机搬至各个公寓楼的各个楼层的晾衣间内。 在校运营期间,我们公司陆续为在校学生提供了85个勤工俭学的工作岗位,薪资待遇:500-1200元/月。 今年秋季开学初,学校突然停断智能售货机电源,问询合作方(河南锦绣苑餐饮公司)后得知,原因是学校主要主管领导变更,领导需要安排其“关系户”经营餐厅和运营自动售货机,从中获得更大的利益。最终导致我公司的智能售货机被停用。 在运营过程中,我公司一直遵循学校规定,并给学生提供便利,无任何违规经营,每月准时把电费汇入学校账户,至今这个项目并未盈利。 2024年8月28日,在我公司没有接到任何通知的情况下,学校对智能售卖机断电。2024年9月3日,在其中一台售货机上张贴一张仅署有学校总务处/保卫处下发通知书(无红章),要求先缴清电费,并3日内设备撤出学校。但至今,我公司没有收到任何正规书面通知文书和校方的任何电话、短信等通知与电表复核通知及缴纳电费通知。 2024年10月10日,我公司负责人主动联系学校总务处程姓处长汇报售货机情况,以及后续事宜。2024年10月14日,我公司负责人再次主动联系程处长以及保卫处孟主任,到学校会议室协商售货机事宜,因程处孟主任需要参加会议,约定过些天再谈。 2024年10月19日,在我公司以及负责人没有接到任何通知的情况下,学校通过搬家公司,将70多台智能售货机机器暴力搬离至学校北门外空地处。因当晚下雨,经查看,智能售货机因非专业工人且暴力搬运,设备损毁严重。10月21日晚再次下雨,设备已几乎报废。 至今仍未收到学校任何通知。我们主动联系校方,电话不接,短信不回,学校也进不去,我们没有没有任何过错,为何河南医学高等专科学校不能给予协商机会,就算取消合作,也需要通知我公司专业人员搬离设备,且结算相关电费和学生的工资。 希望相关部门为我公司做主,还我们公平公正,也为那些学子们一个勤工俭学的锻炼机会。
学校食堂由谁经营最合适? 1) 学校:学校自行组织食堂经营,自主采购食材,自主管理运营,好处是便于管理,可以直接对食堂的卫生、质量进行监督。但缺点是,如果学校对餐饮业不够专业,可能会影响食堂的运营效率和食品质量。 2) 家委会:家委会参与食堂经营,能更好地代表家长和学生的利益。但家委会成员并非专业人士,可能难以全面负责食堂的日常运营。 3) 外包:外包给专业的餐饮公司,可以保证食堂的专业化管理。但外包公司追求利润,可能会在食品质量和安全上打折扣。 4) 合作经营:学校与餐饮公司或团体共同合作,共同管理和经营食堂。在这种模式下,学校与承包方共同制定食堂的经营策略和管理制度,共同负责食材采购和人员管理。这种方式既可以发挥学校的管理优势,又可以利用承包方的专业资源,实现双方的优势互补。然而,合作经营需要学校与承包方建立紧密的合作关系,确保双方在经营过程中能够相互支持、相互配合。 总的来说,学生食品安全无小事,学校食堂的经营模式应根据学校的实际情况和管理能力来选择,但无论由谁经营,都应确保食品安全、卫生。同时,相关部门应加强监管,推行校长或老师陪餐制,从而保证孩子们吃到安全的饭菜!#热点新知# #我要上热门#
浙江杭州,男子看到加盟螺蛳粉店的宣传,说交37800元加盟费,开一家60平的店,投入30多万,做外卖和堂食,有70%的毛利,一份有20多块,实际成本4块多一点,半年就回本,男子动心了,投入40多万把店开起来,夫妻俩雇了2个人,螺蛳粉外卖爆单,起早贪黑的干,一年后他大吃一惊! 赵有亮是江西人,夫妻俩在成都打工,辛辛苦苦干一年剩不下几个钱,就决定自己创业。 成都是美食天堂,市民很会享受生活,只要东西好吃,都舍得掏钱。 所以,赵有亮也想开个餐饮店,但做那一行?他一直拿不定主意。 这天,他看到一家螺蛳粉加盟店的推广,一下子把他吸引住了。 因为赵有亮本身就好螺蛳粉这一口,又香又臭吃起来很上头。他也知道,螺蛳粉很受年轻人的喜欢,应该很有市场。 于是,他决定了解一下螺蛳粉加盟事宜,他来到杭州,找到加盟公司,工作人员给他做了详细介绍。 工作人员告诉他,只要他交37800加盟费,无论选址,装修,还是运营都是公司负责,开一家六七十平米的小店,堂食加外卖,每单20多元,成本4快多,利润达到了70%的毛利。 赵有亮越听越激动,很快交了加盟费,经过一段时间的筹备,投入30多万,把店顺利开了起来。 还别说,店里生意还真好,开始,他们夫妻为了节约成本,本不打算雇人,一看忙不过来,就请了2个人。 店里4个人,从早忙到晚,3个月就出现爆单人满为患,夫妻俩累并快乐着,心想,这么干下去,加盟商承诺的半年回本,还真不是夸夸其谈。 所以,夫妻俩干的很起劲,平时下了班,都大半夜了,根本也没时间算账,看生意火爆程度,挣钱是肯定的了,只不过挣多挣少而已。 因为,到8月份,光某外卖平台的账单收入,显示就有64500多元,再加上堂食,赵有亮越想越兴奋。 就这样累死累活干了一年,到了年底,赵有亮一盘点,顿时傻眼了,他都不敢相信算出来的账,妻子一看就哭了。 原来,他们白忙活了一年,一分钱都没挣。 他们一年到手才12万多,而且,这是毛收入,如果去掉材料人工,就等于啥都不剩。 一个服务员一年10000元,房租14000元,他们夫妻的住房3000元,还有煤气4000多元,水电3000多元,时鲜一天1000多元,推广费两个平台,每天300元,杂七杂八加起来就7万左右。 这还没算上公司每个月提供的原材料的费用,将近4-5万块钱。 全部刨去,他们夫妻等于一年白玩,就是打工也能剩个七八万吧,夫妻俩崩溃了。 赵有亮一怒之下,找到加盟公司总部,要求返还加盟费,还有他投入进去的费用。 因为他觉得,他被加盟公司忽悠了,一年搞下来,都给加盟公司还有外卖平台打工了,每一单到手净利润才五六块钱,甚至一两块钱。 可公司运营却说,他们只给了赵有亮做外卖的建议,所有的加盟门店都是这样提议的,又没强迫他去做,做外卖的价格基本都是亏损,只能靠堂食盈利。 如果赵有亮觉得不挣钱,可以不做呀,明知道亏损还做,那就是他自己的问题了。 在赵有亮看来,运营人员有文化,说话知道规避风险,不让人抓住把柄,他们现在这么说了,如果不按照他们的建议来,出了问题,他们就可以把不听安排当借口,让后果自负了。 他前后投资了四十万,生意看着很兴隆,到头来一分没挣,这就是现实,他要求加盟店承担他的损失, 运营公司经理说,运营和招商分属两家公司,他们这边是招商部门,跟赵有亮签合同的是运营公司,让他去找这家公司。 可记者联系运营公司,对方拒绝接受采访。 赵有亮把电关了,累了一年没挣一分钱,让他很迷茫。 那么,从法律角度,该如何认定这件事呢? 1、加盟公司的宣传构成欺诈吗? 《民法典》第6条:民事主体从事民事活动,应当遵循公平原则,合理确定各方的权利和义务。 赵有亮声称加盟公司承诺的毛利、回本周期等与实际经营情况严重不符,若这些承诺是加盟公司为吸引加盟商而故意作出的虚假宣传,则其行为可能构成欺诈。 如果是这样,赵有亮不仅有权要求解除合同、退还加盟费,还可以要求加盟公司赔偿其因此遭受的损失。 2、赵有亮如果认为加盟公司欺诈,有权提供证据。 《民事诉讼法》第64条规定:当事人对自己提出的主张,有责任提供证据。原告对自己的主张负有提供证据的责任。 加盟公司的宣传册、广告、网站信息等,如果其中包含了虚假或误导性的陈述,可以作为欺诈行为的证据。 包括电话录音、短信、电子邮件、聊天记录等,这些记录可以显示加盟公司在沟通过程中,是否做出了不实承诺或误导性陈述。 赵有亮应收集这些宣传资料,并对比实际提供的服务与宣传内容是否一致。 所以,赵有亮需要积极收集证据以支持其主张。#每天学点法律知识# #我要上热门#
济南寄宿考研全攻略:吃喝玩乐一应俱全 备考心态:在济南的寄宿考研学校,有经验丰富的老师陪伴你度过考研的迷茫期,帮你调整心态,迎接挑战。 력異:这里提供单人单桌的沉浸式自习室,明亮的背书教室,还有休闲水吧和健身区等公共区域,让你在学习之余也能放松身心。 住宿环境:宽敞明亮的宿舍,干湿分离的独立卫浴,每个宿舍都配备洗衣机,让你在舒适的环境中备考。 地理位置:学校紧邻大学城,学习氛围浓厚,靠近园博园,环境优美。距离地铁站很近,出行非常方便。 餐饮服务:学校拥有自己的餐饮公司,提供干净卫生、价格公道、品种丰富的美食,满足你的味蕾需求。 颀려𘓤𘚧若🙩的老师都是多年从事考研工作的专家,在管理和运营上经验丰富,提供复试、调剂、择校、辅导等多方面的资源。 这样的寄宿学校,是考研学子理想的选择。
茶百道香港上市背后的股权布局揭秘 茶百道的股权架构堪称集团经典布局的典范,涵盖了茶饮行业的上下游,包括物流公司、供应链公司、餐饮公司、技能培训学校、信息科技公司等。 通过层层布局,保护上游公司,确保其稳健运营。 堨ᦝ架构设计的核心作用体现在三个方面: 1️⃣ 确保创始人掌握公司控制权 2️⃣ 规避潜在的法律风险 3️⃣ 通过公司正常交易往来进行税务合规 经典的6层股权架构包括: 控制层:解决税务合规和财富传承问题 投资层:解决资金池和对外合作问题 持股层:解决起点问题 资本层:解决规范性与未来前景问题 产业层:解决利润和快速发展问题 业务层:解决推动力问题 ᠤ磥学习茶百道的股权布局,可以帮助我们更好地理解如何通过合理的股权设计来促进公司的健康发展和合规运营。
浙江、杭州。一男子看到加盟螺蛳粉店的宣传,说交37800元加盟费,开一家60平的店,投入30多万,做外卖和堂食,有70%的毛利,一份有20多块,实际成本4块多一点,半年就回本,男子动心了投入40多万把店开起来,夫妻俩雇了2个人,螺蛳粉外卖爆单,起早贪黑的干,一年后他大吃一惊! (来源:1818黄金眼) 赵有亮是江西人,夫妻俩在成都打工,辛辛苦苦干一年剩不下几个钱,就决定自己创业。 成都是美食天堂,市民很会享受生活,只要东西好吃,都舍得掏钱。 所以,赵有亮也想开个餐饮店,但做那一行?他一直拿不定主意。 这天,他看到一家螺蛳粉加盟店的推广,一下子把他吸引住了。 因为赵有亮本身就好螺蛳粉这一口,又香又臭吃起来很上头。他也知道,螺蛳粉很受年轻人的喜欢,应该很有市场。 于是,他决定了解一下螺蛳粉加盟事宜,他来到杭州,找到加盟公司,工作人员给他做了详细介绍。 工作人员告诉他,只要他交37800加盟费,无论选址,装修,还是运营都是公司负责,开一家六七十平米的小店,堂食加外卖,每单20多元,成本4快多,利润达到了70%的毛利。 赵有亮越听越激动,很快交了加盟费,经过一段时间的筹备,投入30多万,把店顺利开了起来。 还别说,店里生意还真好,开始,他们夫妻为了节约成本,本不打算雇人,一看忙不过来,就请了2个人。 店里4个人,从早忙到晚,3个月就出现爆单人满为患,夫妻俩累并快乐着,心想,这么干下去,加盟商承诺的半年回本,还真不是夸夸其谈。 所以,夫妻俩干的很起劲,平时下了班,都大半夜了,根本也没时间算账,看生意火爆程度,挣钱是肯定的了,只不过挣多挣少而已。 因为,到8月份,光某外卖平台的账单收入,显示就有64500多元,再加上堂食,赵有亮越想越兴奋。 就这样累死累活干了一年,到了年底,赵有亮一盘点,顿时傻眼了,他都不敢相信算出来的账,妻子一看就哭了。 原来,他们白忙活了一年,一分钱都没挣。 他们一年到手才12万多,而且,这是毛收入,如果去掉材料人工,就等于啥都不剩。 一个服务员一年10000元,房租14000元,他们夫妻的住房3000元,还有煤气4000多元,水电3000多元,时鲜一天1000多元,推广费两个平台,每天300元,杂七杂八加起来就7万左右。 这还没算上公司每个月提供的原材料的费用,将近4-5万块钱。 全部刨去,他们夫妻等于一年白玩,就是打工也能剩个七八万吧,夫妻俩崩溃了。 赵有亮一怒之下,找到加盟公司总部,要求返还加盟费,还有他投入进去的费用。 因为他觉得,他被加盟公司忽悠了,一年搞下来,都给加盟公司还有外卖平台打工了,每一单到手净利润才五六块钱,甚至一两块钱。 可公司运营却说,他们只给了赵有亮做外卖的建议,所有的加盟门店都是这样提议的,又没强迫他去做,做外卖的价格基本都是亏损,只能靠堂食盈利。 如果赵有亮觉得不挣钱,可以不做呀,明知道亏损还做,那就是他自己的问题了。 在赵有亮看来,运营人员有文化,说话知道规避风险,不让人抓住把柄,他们现在这么说了,如果不按照他们的建议来,出了问题,他们就可以把不听安排当借口,让后果自负了。 他前后投资了四十万,生意看着很兴隆,到头来一分没挣,这就是现实,他要求加盟店承担他的损失, 运营公司经理说,运营和招商分属两家公司,他们这边是招商部门,跟赵有亮签合同的是运营公司,让他去找这家公司。 可记者联系运营公司,对方拒绝接受采访。 赵有亮把电关了,累了一年没挣一分钱,让他很迷茫。 那么,从法律角度,该如何认定这件事呢? 1、加盟公司的宣传构成欺诈吗? 《民法典》第6条:民事主体从事民事活动,应当遵循公平原则,合理确定各方的权利和义务。 赵有亮声称加盟公司承诺的毛利、回本周期等与实际经营情况严重不符,若这些承诺是加盟公司为吸引加盟商而故意作出的虚假宣传,则其行为可能构成欺诈。 如果是这样,赵有亮不仅有权要求解除合同、退还加盟费,还可以要求加盟公司赔偿其因此遭受的损失。 2、赵有亮如果认为加盟公司欺诈,有权提供证据。 《民事诉讼法》第64条规定:当事人对自己提出的主张,有责任提供证据。原告对自己的主张负有提供证据的责任。 加盟公司的宣传册、广告、网站信息等,如果其中包含了虚假或误导性的陈述,可以作为欺诈行为的证据。 包括电话录音、短信、电子邮件、聊天记录等,这些记录可以显示加盟公司在沟通过程中,是否做出了不实承诺或误导性陈述。 赵有亮应收集这些宣传资料,并对比实际提供的服务与宣传内容是否一致。 所以,赵有亮需要积极收集证据以支持其主张。 对于此案你有什么看法呢?欢迎在评论区留言分享你的看法和观点。或许你的一个小小留言就能引发一场深刻的思考和讨论。 关注我每天带你了解法律小故事,让我们共同学习、共同成长。 (文中人物都是化名 案情有调整,仅为普法之用)
酒管数字化运营,你知多少? 如果你对酒店管理和数字化运营感兴趣,那么“酒店管理与数字化运营”专业可能是一个不错的选择。这个专业由国家开放大学推荐,旨在培养全面发展的人才,不仅要求他们具备社会主义核心价值观,还要在德智体美劳各方面都有所发展。 这个专业的毕业生将具备良好的人文素养、科学素养和职业道德,同时拥有创新意识。他们将掌握本专业的知识和技术技能,成为高素质的技术技能人才。毕业后,他们可以在国内外知名酒店、酒店民宿管理公司、餐饮企业等行业就业。 具体来说,毕业生可以从事服务、营销策划、督导、管理、培训、运营等岗位工作。无论是在酒店的前台接待,还是在后厨的烹饪,甚至是在餐饮企业的管理岗位上,这个专业的毕业生都能找到适合自己的职业方向。 所以,如果你对酒店管理和数字化运营感兴趣,不妨考虑一下这个专业。它将为你提供全面的教育,帮助你在未来的职业生涯中取得成功。
【“互联网+明厨亮灶”筑牢食品安全防线】近日,呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局组织辖区内学校(幼儿园)食堂、重大活动餐饮接待单位、机关企事业单位食堂负责人召开“互联网+明厨亮灶”培训会,进一步加强食品安全管理工作。 会议要求,经营主体要积极配合监管部门,抓好食品安全风险管控,让食品加工过程从幕后走到台前,防止食品安全事件的发生。经营主体要根据自身情况择优选择运营商,积极配合运营公司加快安装工作进度,尽快实现店内设屏、店内监管,加强自我约束,切实织密食品安全防护网,让消费者吃得更放心、更安心。 下一步,市市场监管局经济技术开发区分局将与经营主体、运营公司齐心协力,加强沟通配合,有计划有步骤地将“互联网+明厨亮灶”工作不折不扣落实落细,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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