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餐饮招商加盟公司新上映_十大免费加盟项目(2024年11月抢先看)

内容来源：小天才网络所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

餐饮招商加盟公司

资本家的手段有多狠，当资本家入局餐饮，你就知道他们有多可怕，一个安徽人，用了八年时间，狂赚32亿，扩张门店396家，将3.7万亿中餐市场，搅得天翻地覆！他就是小菜园的创始人汪书高！他的打法跟我们传统餐饮业完全不同，方法其实很简单。今天我就给你讲透，你就明白该怎么做了。更关键的是，各行各业都能适用。餐饮行业主要分3种打法：第一种就是招商加盟。像小肥羊、贤合庄这些品牌如今都已销声匿迹，为啥会这样子呢？因为他们只给加盟商卖品牌，让加盟商自己出钱经营，后面生意好不好，就和自己没多大关系！所以加盟商为了生存，只能集体出逃另寻出路，紧接就是关店潮，最后品牌直接被千人骂，万人弃，沦为市场牺牲品。第二种就是重资产直营。我们很多老板打拼几十年，把所有积蓄投入一家又一家店，身陷房租、人工、库存这些高风险，整天彻夜难眠，一旦市场下滑，门店收入暴跌，现金流断裂，只能一朝回到解放前。第三种就小菜园的合伙模式。他既不做招商加盟，也不做单纯的直营。他创新的这套打法简直太牛了！不仅把员工跟公司深度捆绑，还能快速孵化人才，轻松占领市场！具体是咋干的？首先，小菜园一开始就没打算对外加盟，反而拉厨师长一块入伙。店长一职由厨师长担任，负责门店日常经营和管理。总部则在背后提供扶持，像培训、物流研发等这些脏活累活，甚至还不收管理费、品牌使用费。小菜园为了把店长、员工牢牢留在自己这，没少下硬功夫。他直接给核心骨干发股份！如果你是店长，总部还保留你厨师长的身份，会把你所在店面0.5%的股份分给你。如果你干的好，还可晋升为区域经理，就能享有0.1%的总部股权。他们的收入比之前要翻上好几倍，也就更加会想方设法降本增效，拼命完成业绩。其次小菜园还不忘一线员工，他们除了应得的工资和分红外，还有提成奖励。根据菜品销量和难度按件计算。比如你负责的菜月销售额从4000份涨到 6000份，那你就可以从中获得奖励。你可能会想：赚钱啥事都没有，可门店要是亏了咋办？小菜园给员工吃了颗定心丸：如果门店1年内亏损，公司承担全额风险。因为骨干只是利润股东，而非风险股东。当然这还远远不够。你要知道，连锁门店最缺的就是独当一面的人才，小菜园于是来了招狠的：他直接选择“师徒制”：老店长可以培养徒弟，徒弟经过考核，就可以把老店交给徒弟管理，并同时把一半的股份转给徒弟，然后师傅自己出去开新店。师傅依旧有老店一半的分红，这时师傅就可以拿老店+新店的双重收益。所以小菜园一开始就两手准备，左手合伙制，把公司的利益跟每一位员工的收入深度捆绑，有钱大家一起赚，每个人都是公司的主人，跟老板一样有创业的热情；右手师徒制，不但降低了公司的管理成本，还保证了公司的持续增长，为老板培养出一批又一批心腹班底，也不会有“教会徒弟，饿死师傅”，避免了老板始终一个人单打独斗，加快了公司扩张的速度。除了小菜园外，今天市面上成功的企业都是靠合伙制打天下！像饺子界的喜家德、房产界的德祐，水果界的百果园等等。如果你还没掌握，企业将落后10年都不止！你要知道合伙模式的厉害之处就在于，通过风险同担，利润共享，把员工跟公司变成利益共同体，大大激发员工的潜能，大幅度降低公司的管理成本和各种资源浪费，提高扩张和裂变速度，从而提升企业利润。无论你是开实体店，还是开公司，亦或是高加工厂的都可以用这套激活团队，裂变团队。企业只能在你的认知中生长，生意难、利润薄。业绩低不能怪员工、市场或者行业，怪就怪你的商业思维和模式太落后了！你只要学会合伙制中的一点，就能找到数十种提升业绩的方法和策略。

2024餐饮招商计划书撰写指南 𐟓… 2024年餐饮行业招商计划书怎么写？助力餐饮项目成长 𐟍𝯸 品牌介绍我们专注于提供低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。通过使用低热量的食材，我们希望取代传统的大鱼大肉，引导人们不再过分追求食物的“色、香、味”。 𐟓ˆ 市场前景随着健康饮食的日益普及，消费者对低脂肪、低热量、少糖、少盐的食物需求不断增加。我们的品牌致力于满足这一市场需求，提供健康美味的餐饮选择。 𐟤 招商加盟我们欢迎有志于加入餐饮行业的合作伙伴，共同推广我们的健康餐饮理念。通过提供全面的支持和培训，我们希望与合作伙伴共同实现商业成功。 𐟓‹ 招商计划书内容品牌概述：介绍品牌的核心理念、产品特点和市场定位。市场分析：分析目标市场的发展趋势、竞争环境和消费者需求。招商政策：详细说明加盟条件、投资成本和预期回报。支持与服务：介绍公司提供的培训、营销和运营支持。案例分享：展示成功加盟商的案例，增强合作伙伴的信心。通过以上内容的撰写，我们希望能够帮助潜在合作伙伴更好地了解我们的品牌和商业机会，共同开启餐饮行业的健康之旅。

北京的商业特许经营备案怎么办理加盟店、连锁店想必大家都是耳熟能详的事情了哈！但是如果您是一家企业、有人要来加盟或者做连锁经营；正常来讲你会收取一定的加盟费用，很多老板都想把自己的企业做大做强；餐饮开到全国各地、连锁也是遍地开花的吧。如果您做加盟不做商业特许经营备案，那就是给自己后期埋了一个雷。谁能保证自己开店能稳赚不赔的？如果人家赔了以你没有办理商业特许经营备案的理由找你麻烦，那不是太不合适了。做连锁经营，一切都是需要在风险来临之前就将其进行杜绝。在商务部门办理特许经营备案后，不仅仅从很大程度上避免了招商风险，还及时规避了遭遇到加盟商以及竞争对手的检举，在成功进行特许经营备案后，优势在于；对企业的公信力得到很大的一个提高，更容易获得加盟商的信任，并且只有通过特许经营备案的企业才可以申请进入各地举办的特许加盟展，在传递扩散自身公司品牌，百利而无一害。言归正传商业特许经营备案怎么办理？以下简单的讲讲 1.自己有两家直营店且经营满足一年以上；可以是分店也可以是子公司；子公司需要控股在51%； 2.企业有自己的品牌 3.企业和加盟商签订的一份加盟合同以上是需要满足的条件。以下是需要的材料 1.营业执照 2.能证明自己品牌的东西文件 3.法人身份证复印进 4.特许的合同 5.直营店的营业执照以及章程、门店照片、租赁协议或者房产证等其实每个地方要求有细小的一个变化，所以要的材料也不是绝对的一样。只能是给你一个大概的参考。#动态连更挑战#

“资本家看了都落泪！”浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天订单如雪片般飞来，他高兴的彻夜忙碌，结果一年后查账时整个人懵了，不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，白白给人家干了一年！（参考信源：1818黄金眼--《螺蛳粉外卖爆单，根本忙不过来，一年后他大吃一惊！；人民网——投400万亏500万！贤合庄加盟商维权，陈赫却悄然退股，此前到店宣传一次60万……） “一年从早忙到晚，最后却血本无归”，这恐怕是无数创业者最害怕的噩梦。浙江的赵先生，就亲身经历了这场噩梦。他为螺蛳粉加盟项目所描绘的“高收益”所诱，投入三十余万。如今每日外卖订单爆满，令他忙得无暇喘息。然而，一年后，残酷的现实给了他当头一棒：不仅没赚到钱，还倒贴了！这是为何呢？原来，赵先生加盟的“融柳大铁牛螺蛳粉”，其模式本身就暗藏玄机。招商和运营分属两家公司，这种“两张皮”的结构，为日后的责任推诿埋下了伏笔。运营方不断“建议”加盟商参与各种优惠活动，降低价格，美其名曰“薄利多销”，实际上却是一种变相的强制。对缺乏餐饮管理经验的加盟商来说，这些“专业建议”如同糖衣炮弹，让他们一步步走向亏损的深渊。赵先生竟为那所谓“70%毛利”“客单价 20 多块”“实际成本 4 块多一点”等诱人之数所惑，以致心智迷失，头脑昏聩。他每月美团流水高达6万多，看起来生意红火，可到手的利润却少得可怜，每单只有1到6块钱。这与宣传的“半年回本”简直是天壤之别。另一边，外卖平台也在吸血，高额的佣金、广告费、会员费，不断蚕食着商家的利润。各种满减、折扣活动，表面上吸引了顾客，实际上却让商家苦不堪言。赵先生每个月要支付7万多元的人工、房租水电和平台费用，再加上原材料成本，高额的流水最终变成了镜花水月。于是，等到算账时，才猛然发现一年时间白干了！实际上，像赵先生此类的状况绝非个例。在现实中，类似的情形时有出现，并非罕见。近年来，社会上出现了很多所谓的“网红店”，用各种诱人的噱头征聘加盟商。说到这里，就不得不提大名鼎鼎的“贤合庄”事件了。贤合庄曾借演员陈赫之力“加持”，一度跃为“网红级”的火锅知名品牌。贤合庄卤味火锅官网宣称，此品牌由演员陈赫领衔，影视男演员、导演李晨，主持人朱桢合力打造，“三人合庄，融合火锅与卤味”。因为有明星的加持，很多人心甘情愿拿出身家去投资。钟先生（化名）乃八百位加盟商之一。 2020 年下半载，其初期投入近四百万元的门店盛大开业。据他所述，贤合庄加盟费在 38 万元至 55 万元之间，而可享有的品牌使用年限仅为 3 年。三年期满，加盟商仍需以每年 2 万元的金额续约。如此规定，旨在确保双方合作的持续性与稳定性。以 38 万元获取商标使用许可来算，在高峰时期，800 家店铺仅加盟费便超 2 亿之多。然而谁料，接下来贤合庄的操作就让众位加盟商叫苦不迭。盟商店中的食材、桌椅建材等，皆需从总部统一订购。其价格远超外部，动辄便有几十万的额外支出。一尊陈赫的雕像售价高达 7500 元，此外，物流费用还需另行支付 1500 元。陈赫前来店铺宣传的费用需另行计算，大致在 60 万至 100 万元之间。此费用独立于其他支出，需单独考量。但好在，生意一开始的确不错，很多粉丝带着对偶像的崇拜前来用餐。而钟先生也想着，这些钱就当前期铺路了。但不想，宾客盈门仅持续了不到一年，原来周围又新开了很多家“贤合庄”。没多久，他的亏损已经超过500万元。然而，总店却漠不关心，疯狂的扩张自己的分点，最凶猛的时候甚至一年就开出了700家，拓店速度直逼“火锅一哥”海底捞。由于注意力全放在捞钱上，食安问题不断，比如火锅中吃出蛆虫、吃出塑料、天花板“塌顶”、被质疑使用合成肉欺骗消费者、大肠菌群i超标...... 最终贤合庄的名声一天不如一天，钟先生真是肠子都悔青了。 2022年5月，贤合庄被多个加盟商维权起诉的情况，由于场面过于“炸裂”，陈赫和贤合庄被推到舆论风口。最终，一切还得由加盟商自己买单，打碎牙往肚子里咽。这两个故事，宛如警钟鸣响于耳畔，警示着我们。创业前，不要轻易拍板，得自己动脑选项目。要好好研究市场，弄清楚这个行业的现状和竞争情况。阅读合同要仔细，别不小心踩到合同里的坑。务必保持头脑的清明，切勿让眼前所谓的“高回报”遮蔽了您的双眸，从而迷失方向，做出错误的判断。愿诸创业者皆可于他的事迹里获取教益，以防再蹈其覆辙。如此，方能在创业之途少走弯路，铸就辉煌。 #我要上热门#

资本家看了都落泪！”浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天都有接不完的外卖订单，男子因此拼命地工作，一年后男子查账时却发现，自己不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，硬生生给别人白干一年！ “70%的毛利，客单价20多块，实际成本4块多一点”——这些数字如同诱饵，牢牢抓住了赵先生的眼球，他被“大铁牛”描绘的美好前景所吸引，毅然决然地交了37800元的加盟费，在成都开了一家“融柳大铁牛螺蛳粉”店。在持续三个月的活动价格刺激下，小店人满为患，赵先生夫妻俩连轴转，甚至还雇了两个帮工，而八月份的美团账单收入更是高达64500元，这看起来是个不错的成绩，但仔细一算，赵先生却发现自己根本没赚到钱。更令人心寒的是，外卖平台的抽成和各种活动补贴，使得每单螺蛳粉的实际到手金额只有可怜的1到6块钱，这让赵先生意识到上当受骗了。其实仔细一想，“融柳大铁牛螺蛳粉”的模式本身就有大问题，招商和运营分属两家不同的公司，一旦出现问题，就很容易互相推诿责任。运营人员会“建议”加盟商参与各种优惠活动，降低价格。表面上是建议，实际上却是一种隐性的强制要求。如果不听从建议，很可能会被区别对待，甚至被边缘化。赵先生这样的加盟商，往往缺乏专业的餐饮管理知识和市场经验，很容易被运营方的“专业建议”所误导，再加上合同条款的模糊性，缺乏明确的利润保障和风险承担机制，一旦出现亏损，加盟商很难维护自己的权益。面对巨额亏损，赵先生试图与运营方沟通，希望能拿回一部分投资成本，可运营方却百般推诿，甚至玩起了“消失”，而加盟公司也总是含糊其辞，最后甚至不接电话。对于赵先生来说，法律途径或许是唯一的解决办法，这个案例也给其他想要加盟的创业者敲响了警钟，在加盟前，一定要对品牌实力、市场情况进行充分的调研，仔细阅读合同条款，避免掉入类似的陷阱。其实在加盟行业，类似的“高收益陷阱”屡见不鲜，毕竟创业的道路上，风险与机遇并存。选择加盟，固然可以借助品牌的力量快速起步，但也必须擦亮眼睛，审慎选择，避免成为下一个“赵先生”。

餐饮加盟避坑指南：揭秘快招公司套路餐饮小白们注意啦！今天我来给大家揭秘一下餐饮快招公司的几个“重灾区”，尤其是今年打算加盟的朋友们，这条信息绝对不能错过！⇩⇩⇩ 山东济南：快招公司的大本营 𐟍𒊦𕎥—可是快招公司的聚集地，其中一家巨头更是独占鳌头，据说连大佬都得敬它三分。这些公司喜欢搞新奇特的项目，比如榴莲炸鸡、深海炸鱼，简直是他们的拿手好戏。秦皇岛：影视基地的“幽灵” 𐟎슦ƒ𓥽“年，秦皇岛可是国内影视基地的大佬，虽然现在风头被抢了，但快招公司的影子还是挥之不去。虽然政府打压，它们还是悄悄潜伏，等待着下一次的“大动作”。杭州：电商之都的“外卖梦” 𐟓抦�ž作为电商之都，快招公司也擅长搞纯外卖项目，紧跟时代潮流，让你的店铺在外卖平台上大放异彩。成都：高配玩家的天堂 𐟒𘊦ˆ都的快招公司专挑有钱人下手，项目起步就是三十万到五十万的高配。想当年，那个和明星联手的火锅店，火得一塌糊涂。小贴士：擦亮眼睛，少走弯路 𐟑€ 选择加盟品牌前，一定要做足功课，实地考察，别让自己的血汗钱打了水漂。快招公司有哪些套路呢？让我来给大家一一揭秘。电话轰炸，嘘寒问暖，只为套牢你 𐟓ž 一旦你在任何app上搜索加盟信息，留下了自己的联系方式，就会被锁定。他们会不断地打电话给你，今天这个品牌打完了，明天换个品牌打，你的号码一定会被打爆。包装得炙手可热，好赚不赔，只为等你入坑 𐟒𜊨🙤𚛥…쥏𘩀š过吹嘘的实力和名企明星合作，在豪华的大办公楼展示自己有多强，多大的团队。帮快招公司拉人头，轻松赚高拥金 𐟤‘ 给入坑的加盟者画一个大饼，除了开店赚钱之外还可以介绍分佣。明星代言带货，背后的水更深 𐟎스𙋥‰有马伊利代言茶芝兰而道歉，又有郑恺代言茶主播暴雷。拿明星代言也是快招公司常见的套路。善于制造紧张感，再不决定就错失良机 ⏳ 加盟的所在地区马上就要截止招商，或者优惠活动就到月底结束，赶紧的，加盟费就要上涨2万。期限内达成合作，公司还送大礼包等等。想去考察，加盟实体店或者分公司，难上加难 𐟚늦œ‰很多快招品牌往往没有直营店，但在招揽加盟时，却会声称自己在全国有许多分店，并且生意火爆。给你看的资料，都是假象。以上大概列举几个套路，只是快招公司坑人的前菜。有着发财梦的餐饮小白往往就这样子掉坑。关注叶哥，不踩坑！

“资本家看了都落泪！”浙江，2023年一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天都有接不完的外卖订单，男子因此拼命地工作，一年后男子查账时却发现，自己不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，硬生生给别人白干一年！ “我从去年八月份，因被商家所说的高额利润所吸引，便加盟这家螺蛳粉品牌，加盟后，头三个月人满为患，根本就忙不过来。虽说我们当时一个月账单收入，以及高达64500元，但是实际算下来，我们却是亏损到没有赚一毛钱！” 这是赵先生在接受记者采访时，手中边拿着与螺蛳粉品牌所签订的合同，边用十分无奈的语气如此说道。赵先生是一位美食爱好者，尤其喜欢吃那种香中带臭的螺蛳粉。于是身为浙江人，十分有商业头脑的他，便想要趁着2023年螺蛳粉的国民热潮，将自己幻想中的螺蛳粉事业做大做强。于是他便看中了，在他浏览网页寻找商机期间，大肆宣传并且毛利可观的的螺蛳粉品牌。于是缴纳34800元加盟费，经过谨慎选址，赵先生将自己的螺蛳粉店开到了四川成都。生意起初因为开业活动十分红火，每天堂食加外卖到手有12万元，但是连轴转忙不完，还聘请了两个帮厨的情况下，夫妻二人在月底计算，就算自家每天忙碌工作十几个小时，利润却依旧是微乎其微。然而就在赵先生反映过来，自己正在花着自己钱为别人赚钱，找那家螺蛳粉品牌讨个说法时，却得到运营所说的：“我们这边运营和招商分属两家公司，我当初运营仅仅只将方案，友情建议你的，最终的如何标价还是你自己决定的” 这番说辞，可是让老实本分想要赚钱的赵先生不干了，自家前前后后原材料人工等成本，已经投进去30万，但现在没赚钱不说，甚至自己还赔了不少进去。现在他只想把原先投进去的钱赚回来。随后，经过赵先生与记者多次与运营部门沟通，先得到的是需要与公关部门联系，随后再联系便玩起了“失踪”。最终赵先生将自己坐落于成都的螺蛳粉店关闭，并为同样想要进行各个行业加盟的创业者，敲响警钟。其实赵先生所遇到的这种花高价加盟费，随后亏得血本无归的事情，在现在的社会中十分常见，他们爆单拥有许多回头客的原因也十分简单，就是因为各位加盟商，以及独自开店创业的人们都在赔钱卖。也是因此我们经常看到一些火爆饭店，两三天一换的价目表，就像是一碗面在客似云来时，出售12元一碗，随后，没过多久生意就不行。但是等这家店，生意萧条后改为大碗8元，小碗7元后，立刻又红火起来一样。难听点说就是，只要价格往上涨生意立刻就不行，而这个操作手法也是各大快招公司，以及餐饮讲师常用的手法，人都需要赚钱养家糊口，但是生意好并不一定就是赚钱。所以小编想说的是，做餐饮最害怕的就是，被表面的蝇头小利所迷惑，所以请大家仔细甄别再做投资，以免最终后悔莫及。

创业加盟必看：这些行业你最感兴趣？创业加盟招商是一个涵盖多个行业的广阔领域，包括餐饮、教育、母婴、服装、饰品等多个细分市场。以下是一些关于创业加盟招商的信息，希望能帮助你找到适合自己的项目：餐饮行业 𐟍œ 餐饮加盟依然是创业投资的热门领域。例如，奶茶加盟投资是一个充满活力的行业，随着消费者对健康饮品的需求增加，市场呈现出蓬勃的发展态势。创业者需要了解行业动态，把握商机，做出明智的投资决策。教育行业 𐟎芩š着“双减”政策的实施，素质教育加盟如艺术教育、体育教育、机器人教育等成为新的投资热点。这些领域的培训机构新增数量显著增加，显示出市场对素质教育的需求正在上升。酒店行业 𐟏芤𚚦œ𕩅’店作为一个新兴的酒店品牌，提供了加盟机会。亚朵酒店以其独特的文化特色和人性化服务赢得了市场口碑，为加盟商提供了品牌优势和市场竞争力。加盟网站平台 𐟌 存在多个专业的创业加盟网站，如创业项目网、生意加盟网等，这些平台提供了一站式的加盟服务，包括品牌连锁招商加盟信息，帮助创业者找到合适的投资项目。政策支持 𐟓œ 国务院办公厅发布《促进创业投资高质量发展的若干政策措施》，提出了培育多元化创业投资主体、多渠道拓宽创业投资资金来源等政策措施，为创业投资提供了政策支持和市场环境。加盟费用与投资 𐟒𐊥ˆ›业者在考虑加盟时，通常会关注加盟费用、选址服务、门店运营指导、带店培训、门店客流量增长以及供应链等因素。加盟费用是重点关注的方面，因为它关系到投资成本和回本周期。加盟品牌排行榜 𐟏† 一些加盟网站会提供加盟品牌的排行榜，如吉祥馄饨、霸王茶姬等，这些品牌在加盟商中具有较高的人气和关注度。综上所述，创业加盟招商是一个多元化的市场，涉及多个行业和领域。创业者在选择加盟项目时，应充分考虑自身的兴趣、资金实力、市场趋势以及政策环境等因素，做出明智的选择。同时，利用专业的加盟平台和政策支持，可以更好地开展创业活动。

𐟔奆’烤鸭的热度还能持续多久？冒烤鸭，这个来自成都的美味，近年来在全国范围内掀起了一股热潮。𐟔堥š„独特之处在于“冒”这一烹饪方式，将各种荤素食材放入特制的料汤中汆烫，再与调味料混合，形成了一道道色香味俱全的冒菜。𐟍𒊊冒烤鸭的出现，迅速在社交平台上走红，背后有多种原因：一是其供应链完善，烤鸭及配料可通过中央厨房统一配送，确保了品质和效率；二是其菜品可复制性强，进入门槛低，适合大众消费；三是性价比高，根据数据显示，广州的冒烤鸭店人均消费约30元，团购价格更低至50元左右。𐟒𘊊此外，冒烤鸭的高颜值和社交属性也符合现代年轻人的需求。𐟓𘠥œ詤饮市场竞争激烈的当下，冒烤鸭因其投资小、标准化程度高、流量高等特点，成为了餐饮界的“救市主”。𐟌Ÿ 然而，有业内人士指出，冒烤鸭在各大社交平台的火爆背后，可能有专业的团队在操控。𐟑堧𝑧𛜤𘊥…𓤺Ž“冒烤鸭加盟”、“冒烤鸭开店”的帖子层出不穷，甚至有招商人员声称，一家100平米的店铺，一天的毛利可达3600元，年净利润可达100万元。𐟒𜊊尽管如此，许多餐饮人士提醒，入局需谨慎。因为一旦某个品类有抬头的迹象，就会吸引大量的公司和操盘手蜂拥而上，可能会欺骗入局者。𐟚늊尽管冒烤鸭的火爆让人眼前一亮，但我们也应该看到，冒烤鸭并非只能在专门的冒烤鸭店品尝。大多数川菜馆、冒菜店、火锅店都能提供类似的美味。𐟍𒠥› 此，冒烤鸭的热度对于这些餐饮门店来说，只是锦上添花。即使冒烤鸭的热度退去，这些门店依然能够继续经营。𐟏ꊊ综上所述，冒烤鸭的热度虽然一时无两，但未来的发展仍需市场验证。𐟔 对于想要加入这个领域的投资者来说，务必谨慎考虑。

浙江，一名男子加盟了一家螺蛳粉店，他投入了超过30万元，努力经营，起早贪黑，外卖平台每天爆单。可一年后，他查看账本时却愣住了，自己不仅没有盈利，反而亏损严重！【信源】1818黄金眼：《螺蛳粉”干一年多，“爆单”还是亏？》赵先生的“创业梦”始于一条广告。被“融柳大铁牛螺蛳粉”高额利润的宣传所吸引，他交了37800元的加盟费，在成都开了一家六七十平米的店。夫妻俩天天早起晚归，不是点外卖就是去餐馆吃饭，还多请了俩帮手帮忙。 8月，美团账单收入显示64500多元，看似生意火爆，但仔细一算，却发现根本没赚到钱，甚至还亏损了。一切要从加盟的初始阶段说起。这广告说，卖出去的东西能赚七成，平均每件东西卖二十多，成本只要四块多。这诱人的数字，让毫无餐饮经验的他对市场和运营成本缺乏清晰的认知，轻易地相信了“半年回本”的承诺。而加盟合同中，关于运营建议和价格策略等方面的条款又比较模糊，为日后的纠纷埋下了伏笔。 “融柳大铁牛螺蛳粉”的运营模式，很大程度上依赖外卖平台。公司运营那边建议他试试走低价路线，多参与一些打折促销活动。起初的几个月，订单量确实爆增，甚至忙不过来。算掉各种费用后，每单实际能拿到的顶多也就五到六块，赵先生的后台数据显示，外卖几乎都在亏本赚吆喝。运营人员声称这只是“建议”，赵先生“有权不听”，但面对周围十几家相同品牌的低价竞争，他感觉自己别无选择。赵先生的月度开销总是没完没了，感觉像无底洞一样。一万四的房租，一万的人工，三千的住宿费，四千多的煤气费，三千多的水电费，每天一千多的时鲜食材，还有每天三百元左右的美团和饿了么推广费，这些加起来将近7万。再加上每月四五万的原材料成本，即使月入12万，也几乎没有利润空间。一年下来，赵先生投入的30万加盟费和后期追加的10万，全部打了水漂。更让赵先生感到无力的是，招商部门和运营部门相互推诿责任。夏经理的招商部只管招揽商家，而日常运营工作是由杭州鑫牛餐饮公司来打理的。而鑫牛公司的徐总则拒绝接受采访，这种模式让加盟商的利益挺难得到有效保护的。赵先生找运营人员沟通，对方却一直没搭理他。他觉得被人给骗了，之前说好的事情现在成了一句空话。#我要上热门# #冬季旅游去哪里# #热点引擎计划#

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