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北京食安公司权威发布_北京食品公司排名(2024年11月精准访谈)

内容来源：小天才网络所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

北京食安公司

金掌勺五常大米被指掺假售假中国食品安全网讯（范显斌）近期，知名餐饮连锁品牌“金掌勺东北菜”五常大米品质遭质疑。记者实地调查发现其店内销售的五常大米虽标识齐全，却被检测出大量掺杂非纯正稻花香2号品种。据大众点评必吃榜推荐，记者前往金掌勺北京市通州区万达广场店进行调查。店内工作人员推介称店内选用的优质五常大米颗粒饱满、香甜软糯，并在菜单中标注为稻花香米饭，售价4元/碗，整袋（5kg）对外售价138元，折合每斤13.8元。该大米的透明真空包装上，五常大米的GB/T 19266 执行标准、鹰标、地理标等标识一应俱全，产品名称为五常大米，质量等级为优质一等，品牌显示为瑞米轩，生产商是五常市兴国粮油工贸有限公司。 ⠤𘺩ꌦ˜Ž大米真伪，记者购买两袋样品，直接送往海南崖州湾分子检测鉴定中心检测。经植物DNA检测比对，结果显示该五常大米并非纯正稻花香2号品种。检测人员进一步做品种掺假鉴定后发现，在这10斤装的大米中，稻花香2号比对点位数1017，混杂点位133，混杂比例高达32.89%，意味着其中超过30%的大米品种来源不明。金掌勺作为北京掌勺人餐饮公司旗下品牌，自2008年创立以来，门店已遍布北京、天津、山西、河北等地，在东北菜领域颇具知名度。2023年该品牌还曾发起“诚信315诚信护航”活动，宣称“金掌勺365天，每天都是315”，以彰显其对食材选品的严格把控与规范要求。 11月21日，记者致电金掌勺客服，就五常大米指掺假情况进一步采访，截至发稿未得到回复。

烟台午餐肉：回忆与现状烟台的飞轮午餐肉罐头，曾是无数老一代烟台人的心头好。然而，如今这个品牌已经易主，卖给了中粮集团，并由其他厂家代工生产。对于许多怀念旧时光的人来说，这无疑是一段美好的回忆。 𐟥ꠧ𝐥䴦 ‡签上的信息显示，这款午餐肉罐头净含量为340克，选用的是后腿肉，品质上乘。产品标准号为GB7098，生产许可证编码为Sc41142500011，保质期长达3年。贮存条件要求阴凉干燥处保存，食用方法简单，开启即食。 𐟓栥甦‰˜方为中粮工业食品进出口有限公司，地址位于北京市朝阳区朝阳门南大街8号15层1507室。受委托方则是商丘通宝食品有限公司，生产地址在河南省商丘市虞城县产业集聚区至诚六路西侧。 𐟓ž 如若发现胀罐或易拉罐盖破损的情况，请务必不要食用，以确保食品安全。对于那些怀念烟台飞轮午餐肉罐头的人来说，这可能是一个小小的遗憾，但也是一个新的开始，期待未来能有更多创新和改进。

三元食品 𐟌Ÿ最近发现了一款超级赞的奶制品品牌——三元食品，真的是让我大开眼界！今天就来和大家聊聊这个有着悠久历史和卓越品质的乳制品企业吧。 𐟌Ÿ三元食品的卓越品质三元食品一直以高质量的产品和设备为骄傲。他们在食品安全和营养方面有着严格的标准。例如，三元食品采用72℃超低温杀菌技术，这样不仅保留了高活性免疫球蛋白和乳铁蛋白，还确保了牛奶的纯正和纯净。我自己喝了之后，真的觉得口感特别新鲜，营养丰富。三元食品还有自己的牧场，所有牛奶都来自自家牧场，拒绝假奶，这一点让我特别安心。每次喝三元食品的产品，都感觉是在享受最纯净的礼物。 𐟏›️独特的历史和文化背景三元食品的前身是成立于1956年的北京市牛奶总站。2001年改制成为北京三元食品股份有限公司，至今已有七十年的发展历史。作为北京首农集团的下属企业，三元食品在中国乳制品行业中一直有着标杆地位。他们有着严格的质量控制和行业标准的制定。每次想到这些历史背景，我都觉得三元食品的产品特别有保障。他们的产品不仅在国内受欢迎，还得到了海外市场的认可。 𐟒–与消费者的深度连接三元食品不仅在市场上销售产品，还在情感上与消费者建立了深厚的联系。例如，在母亲节期间推出的活动让我了解妈妈童年最喜欢的故事和食物，满足妈妈的回忆。每次参加他们的活动，都会感受到他们对消费者的关爱和用心。三元食品还参与了多项国家级合作，如国家重点实验室和中国国家母婴数据库，这些都体现了他们对消费者的责任和关爱。每次看到这些，我都觉得这个品牌特别值得信赖。三元食品不仅在产品品质上下足了功夫，还在历史文化和服务上做得非常出色。大家如果有机会，一定要试试看哦！如果你也有喝过三元食品的经验，欢迎在评论区和我分享你的感受哦！𐟒찟ŒŸ

北京三元牛奶探秘之旅，仅需几十元！ 𐟎‰ 想要深入了解牛奶的生产过程吗？北京三元食品股份有限公司为你提供了一个难得的机会！只需几十元，就能让孩子体验先进的牛奶生产工艺，还有伴手礼相送哦！ 𐟓… 活动时间：周末场，适合暑假需求 𐟓 活动地点：北京三元食品股份有限公司 𐟑𖠩€‚龄人群：3岁以上 𐟌Ÿ 活动中，你将走进三元食品工业园，揭开牛奶生产的神秘面纱。模拟牧场挤奶、互动奶车送奶到家，让孩子们在玩乐中学习，乐趣无穷。 𐟔 参观工厂流水线，全方位了解一瓶牛奶的诞生过程，让你对食品安全有更深的了解。 𐟎 参与活动，你还能领取惊喜伴手礼，并获得证书，累计2小时公益时长。 𐟓… 周中可报名，不要错过这个寓教于乐的好机会！

作为2024年全国食品安全宣传周系列活动之一，食品安全总监落实企业食品安全主体责任经验交流会近期在北京召开。此次交流会由市场监管总局食品协调司指导，中国标准出版社主办，旨在完善食品安全责任体系，推动食品安全管理人员提升企业风险防控水平，宣传推广企业落实食品安全主体责任创新做法和实践经验。中国知名大健康企业尚赫（天津）科技开发有限公司（以下简称“尚赫”）作为国家市场监管总局征集的企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例入选企业，受邀参与了此次交流会。#尚赫#

健力宝和芬达：橘子汽水的不同风味曾经以为所有的橘子汽水都是一种味道，只是浓淡的差异。然而，健力宝却让我回想起童年的味道，瞬间分辨出它与芬达的不同。𐟘‹ 健力宝，这款橙蜜味运动饮料，带有浓郁的蜂蜜香气，仿佛一口喝回了过去。它的配料包括水、果葡糖浆、白砂糖、蜂蜜、二氧化碳、柠檬酸、氯化钾等，每一种成分都为这款饮料增添了独特的风味。𐟍广东健力宝股份有限公司生产的健力宝，产地位于佛山市三水区西南街道金港路58号。而北京的健力宝饮料有限公司则位于北京市大兴区西红门镇正谊路42号，两地生产的健力宝都拥有相同的品质和风味。𐟏튊无论是广东还是北京，健力宝的生产都严格遵循食品安全标准，确保每一口都是对品质的追求。𐟍Š 所以，下次你选择橘子汽水时，不妨试试健力宝，体验一下它与众不同的风味吧！𐟥䀀

元气森林：如何从0到1打造健康饮品巨头？元气森林（北京）食品科技集团有限公司成立于2016年，是一家专注于为人们提供健康产品的公司。它的使命是“用好产品爱这个世界”，愿景是“整合全球资源为全球用户创造有爱的好产品”。元气森林最初的市场定位非常明确，旨在打造最受年轻人喜爱的无糖气泡水饮料。特别是90后消费者，他们更倾向于选择健康、低糖的饮料。元气森林的“0糖、0脂、0卡路里”概念迅速吸引了大量年轻消费者，为其后续的发展奠定了坚实的基础。随着品牌的快速发展，元气森林开始在全国范围内加速产能布局。到2019年，它在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰和江苏太仓建立了6座工厂，总投资额达到67亿元人民币，总产能达到62亿瓶饮料。此外，元气森林还在多个重点市场进行了深入的渠道布局，成功实现了从线上到线下的发展策略。元气森林始终坚持以人为本，动态升级公司的福利体系，提升员工的归属感和幸福感。同时，公司认真履行食品安全企业主体责任，对食品安全实施一票否决制，坚决守住食品安全底线。在环保方面，元气森林积极践行绿色发展理念，实施可持续发展“三友好”战略，发布了“三0工厂”战略，逐步实现“0防腐剂”、“0污染”、“0碳（中和）工厂”三大目标。元气森林不仅将红色文化融入企业的方方面面，还通过持续的创新驱动，成为了健康饮品市场的领军者。公司联合创始人王璞曾表示，元气森林将致力于让党建和人才队伍建设相互助力，让更多有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的元气青年党员们，在生产、研发、销售等岗位上发挥党员先锋模范作用，助力企业更好更快发展。元气森林因其出色的表现和社会责任感，获得了多项荣誉。例如，元气森林荣获了“首都文明单位”荣誉称号，这是对公司多年坚持加强“三爱”组织建设，加强企业社会责任、服务首都建设发展等领域努力得到的肯定。此外，元气森林还荣获了“2020年度中国诚信品牌”等多项荣誉。综上所述，元气森林从一个市场定位清晰的初创品牌，发展成为了一个具有广泛影响力的健康饮品企业。在这个过程中，元气森林始终坚持创新、品质至上的原则，积极履行社会责任，并通过党建引领企业文化建设，赢得了社会的广泛认可和消费者的喜爱。

【为“舌尖上的安全”建言献策第十五届中国食品安全论坛在北京举行】作为2024年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一，9月25日，由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“诚信尚俭共享食安”的第十五届中国食品安全论坛在北京举行。与会嘉宾围绕压实企业主体责任、破解食品安全谣言、提振消费信心等多个议题展开深入研讨，为守护人民群众“舌尖上的安全”建言献策。十五年来，中国食品安全论坛致力于推动我国食品行业高质量发展，汇聚政府部门、科研机构、行业专家及企业代表，通过深入研讨与实践，助力食品安全标准的完善与提升，有力提升了公众对食品安全的认知。推进食品安全治理迈上新台阶市场监管总局食品协调司副司长母兰在致辞中指出，市场监管部门实施一连串监管“组合拳”，以“时时放心不下”的责任感，推动监管“跑”在风险前面，比如扩大“双随机、一公开”监管领域，强化食品安全信用体系建设，构建食品安全追溯体系，发布食品安全风险管控清单等，聚焦事前防范和主动预防，深入开展各领域食品安全风险隐患排查，着力加强全过程监管，有效提升了食品安全监管效能。经济日报社编委孙世芳在致辞中表示，俭以养德、诚实守信是中华民族的传统美德。保障食品安全，更需要诚信尚俭、德法并举。站在媒体角度，孙世芳提出三点建议，一是有效发挥舆论监督与引导作用，二是营造诚信尚俭的良好舆论氛围，三是主动参与食品安全社会共治。压实企业食品安全主体责任在主题演讲环节，市场监管总局食品生产司副司长黄敏围绕“压实企业主体责任、筑牢食品安全防线”发表主题演讲。据介绍，近年来，食品生产企业配齐配强食品安全管理人员，建立风险管控清单，防范化解食品安全风险，推动食品安全主体责任落到实处。论坛上，来自麦当劳、北京华天饮食控股集团有限公司、榆林市四海食品配送有限责任公司的食品安全管理人员分享了各自企业落实食品安全主体责任的实践经验。麦当劳中国首席影响官顾磊介绍说，麦当劳通过对员工健全的培训体系和考核制度，增强主体责任意识，保障食品安全管理机制的顺利运行。北京华天饮食控股集团有限公司副总经理、食品安全总监张紫薇介绍说，华天通过完善食品安全管理体系，细化管理程序，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保监管到位，同时研发了“智慧食安管理平台”，利用人工智能和大数据对食品安全进行智能化管理。全国五一劳动奖章获得者、榆林市四海食品配送有限责任公司生产班组组长赵志新通过一段视频，介绍了车间的食品安全工作流程。“早餐需要用心来做。为了让榆林百姓吃到放心早餐，我和我的班组加倍努力，确保每一份早餐都符合国家标准。”赵志新说。论坛上，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授郭顺堂带来大食物观的主题分享。他表示，我国正在由食品大国迈向食品强国，要实现食品科技强国的发展要求还需创新产业技术，打造能走向世界的“拳头产品”和品牌。激活食品消费新潜能当前，网络上关于食品安全的谣言层出不穷，不仅误导公众认知，也给消费者造成困扰。论坛上，中国经济网与中国食品科学技术学会联合推出《中国食品安全辟谣榜》，由中国经济网人工智能数字人“小安”发布。围绕“提升食品安全提振消费信心”话题，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建与美赞臣中国高级副总裁赵丽、福建圣农集团副总裁廖俊杰、钱大妈集团高级副总裁程堂根、喜茶品质管理副总经理杨春波、农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐进行了圆桌对话。 “食品安全是企业赖以发展的生命线。”赵丽表示，当前，消费者更关注奶粉配方是否真实有效，企业要不断提高产品配方的科学性、严谨性，为消费者带来真实有效、保质保量的产品。 “没有倒掉的行业，只有倒掉的企业。”廖俊杰表示，保障食品安全需做到“可防、可控、可追溯”，企业要通过不断创新研发，向消费者提供更具性价比、质价比的产品。 “钱大妈成立12年，有近3000家店，在华南地区门店相对较多。”程堂根说，“我们致力于保障每一餐的新鲜，让顾客拥有更好的体验，这样也可减少供应商的成本和库存成本。” “在现制茶饮行业，我们刚起步不久，希望和行业一起努力，把茶饮做成全球知名产品。”杨春波说。 “我国餐饮行业消费市场庞大，行业升级有很大的空间。消费者对于餐饮业食品安全水平、便利性、服务质量等都有越来越高的要求。”刘锐表示。从吃不饱到吃得好，从粗茶淡饭到美味佳肴，我国居民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”愈发充实，食品安全形势稳中向好。未来，吃得安全健康、吃得幸福满足依然是国人生活中最重要的内容之一，也是监管部门、各级经营主体努力奋斗的目标，需要社会公众、新闻媒体发挥舆论监督作用，同心共护，筑牢食品安全防线，激活食品消费新潜能。（理智）

麻六记酸辣粉苍蝇事件：真相何时大白？ 𐟘𑥮𖤺𚤻쯼Œ麻六记酸辣粉被爆料粉包里有苍蝇的事情已经过去五六天了，到现在还没个确切说法！ 𐟎列‰网友爆料在粉包里发现死苍蝇，瞬间引发了一场舆论风暴。𐟤𐟑‚网友们对此意见不一，有的认为苍蝇饱满，不像是粉包里自带的；有的则认为苍蝇有压痕且与粉条重合，不像是发帖人故意放的。 𐟙Œ麻六记官方客服回应说，看着像放上去的，还强调粉包正常是真空包装，不会有这样的情况，不过已经将反馈内容登记到对应部门处理。 𐟓„天眼查显示，涉事麻六记酸辣粉委托方为北京食通达科技发展有限公司，这家公司在2020年1月成立，法定代表人为宋娜，董事长是汪小菲。 𐟤”这家公司持股的11家企业里10家还存续着，像北京麻六记食品科技有限公司等等都在列。而且北京麻六记餐饮管理有限公司顺义分店之前还在食品安全抽检中被查出牛肉苯甲酸及其钠盐指标不合格呢。 𐟘•更有不少网友在评论区吐槽，说曾遇到麻六记酸辣粉吃出异物、发霉发黑等食品问题。 𐟓ž北京商报记者联系麻六记，然而截至发稿前都没收到回复。 𐟑归根结底，食品安全可是天大的事！作为消费者，真心希望麻六记没有食品安全问题。但要是真有，也希望能尽快查明真相，给咱们消费者一个交代。毕竟咱们消费者的利益永远都应该摆在首位呀！𐟒–

【北京大兴举办培训班提升食品安全总监履职能力】 10月18日从北京市大兴区市场监管局获悉，该局近期组织辖区食品安全总监、负责食品销售和食品市场安全监管的工作人员，参加北京市食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监培训班。全区食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监100余人参加培训。据介绍，组织开展此次培训，旨在贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《市场监管总局办公厅关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》等文件精神，增强食品安全管理人员和从业人员食品安全业务能力，强化《食品安全风险管控清单》应用。培训会要求，参训食品安全总监要坚持食品安全至上，懂规矩、知敬畏、定底线，要全面、准确理解、落实食品安全主体责任，切实提高食品安全风险防控能力和水平，当好食品安全的守护者。培训结束后，大兴区市场监管局按照相关要求，对食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监开展集中监督抽考，对考核不合格的，加强跟踪指导，后期将组织补训补考，对补考仍达不到要求、不具备相应食品安全管理能力的，督促所在单位采取整改措施，并加大日常检查频次和力度。大兴区市场监管局有关负责人表示，将继续强化“两个责任”落实，采取专题培训、现场指导、互学互鉴等方式，提升食品安全管理人员的履职能力，推动食品行业高质量发展，牢牢守住食品安全底线。（兴市监）

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